Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Reiskuchen mit Mais - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 364,48 kcal 1525,01 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,61 g | 5 % |
| Kohlenhydrat | 73,64 g | 86 % |
| Eiweiß | 7,45 g | 8 % |
| Zucker | 1,20 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,49 g | |
| Salz | 308,52 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 303,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 3,05 mg |
| energie, berechnet | 1525,01 kJ |
| faser, insgesamt | 6,28 g |
| faser, wasserunlöslich | 5,02 g |
| fett, insgesamt | 2,61 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 931,60 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 39,47 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,49 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,35 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,90 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,97 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,93 g |
| folat, gesamt | 21,33 ug |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,40 g |
| iodid (iod) | 4,00 ug |
| kalium | 225,33 mg |
| kalzium | 9,86 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 73,64 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 91,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 121,08 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,97 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,24 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 211,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,88 g |
| protein, insgesamt | 7,45 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,64 g |
| salz- | 308,52 mg |
| selen, insgesamt | 19,93 ug |
| sterine, gesamt | 57,62 mg |
| stärke, insgesamt | 72,43 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 76,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,53 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,70 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 2,13 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,51 mg |
| zink | 1,35 mg |
| zucker, insgesamt | 1,20 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |