Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Regenbogenforelle und Kartoffelauflauf, Kochcreme - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 130,50 kcal 546,89 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,37 g | 53 % |
| Kohlenhydrat | 9,58 g | 30 % |
| Eiweiß | 5,17 g | 17 % |
| Zucker | 2,04 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,88 g | |
| Salz | 603,71 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 447,50 ug |
| cholesterin (gc) | 22,61 mg |
| eisen, insgesamt | 0,52 mg |
| energie, berechnet | 546,89 kJ |
| faser, insgesamt | 0,76 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,63 g |
| fett, insgesamt | 7,37 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 183,30 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 54,80 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 71,75 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 228,20 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,15 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,88 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,71 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,00 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,68 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,43 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| folat, gesamt | 13,71 ug |
| fructose | 0,34 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,36 g |
| iodid (iod) | 22,44 ug |
| kalium | 408,91 mg |
| kalzium | 62,78 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,58 g |
| laktose | 1,12 g |
| magnesium | 22,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 236,93 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,02 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,83 mg |
| organische säuren, insgesamt | 1,34 g |
| phosphor | 108,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,29 g |
| protein, insgesamt | 5,17 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,22 g |
| salz- | 603,71 mg |
| selen, insgesamt | 3,73 ug |
| sterine, gesamt | 4,51 mg |
| stärke, insgesamt | 7,54 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 67,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,91 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 5,31 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,46 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,94 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 55,11 ug |
| vitamin-d | 1,57 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| zink | 0,41 mg |
| zucker, insgesamt | 2,04 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |