Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Quolnische Bolognese - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 65,49 kcal 274,99 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,35 g | 33 % |
| Kohlenhydrat | 5,21 g | 37 % |
| Eiweiß | 4,36 g | 30 % |
| Zucker | 3,81 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,28 g | |
| Salz | 830,26 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 5529,90 ug |
| cholesterin (gc) | 0,41 mg |
| eisen, insgesamt | 0,37 mg |
| energie, berechnet | 274,99 kJ |
| faser, insgesamt | 2,82 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,45 g |
| fett, insgesamt | 2,35 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 680,21 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 239,07 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,28 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,10 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,90 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,92 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,24 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,68 g |
| folat, gesamt | 13,22 ug |
| fructose | 1,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,91 g |
| iodid (iod) | 14,60 ug |
| kalium | 237,91 mg |
| kalzium | 21,90 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,21 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 325,85 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,57 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,15 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,22 g |
| phosphor | 78,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,29 g |
| protein, insgesamt | 4,36 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,61 g |
| salz- | 830,26 mg |
| selen, insgesamt | 0,33 ug |
| sterine, gesamt | 15,57 mg |
| stärke, insgesamt | 1,40 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,29 mg |
| tryptophan | 8,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 8,46 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,68 mg |
| vitamin k, gesamt | 8,78 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 76,62 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| zink | 2,36 mg |
| zucker, insgesamt | 3,81 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |