Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Quinoa-Risotto, Quinoa-Tomaten-Risotto - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 167,54 kcal 701,86 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,65 g | 47 % |
| Kohlenhydrat | 14,67 g | 37 % |
| Eiweiß | 6,16 g | 16 % |
| Zucker | 2,51 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,84 g | |
| Salz | 794,50 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 928,20 ug |
| cholesterin (gc) | 0,11 mg |
| eisen, insgesamt | 1,73 mg |
| energie, berechnet | 701,86 kJ |
| faser, insgesamt | 3,36 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,84 g |
| fett, insgesamt | 8,65 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2340,46 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 205,82 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 10,77 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,84 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,21 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,78 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,56 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,22 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,34 g |
| folat, gesamt | 25,10 ug |
| fructose | 0,40 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,26 g |
| iodid (iod) | 2,96 ug |
| kalium | 263,14 mg |
| kalzium | 48,71 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 14,67 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 78,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 311,81 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,97 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,57 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,07 g |
| phosphor | 166,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,08 g |
| protein, insgesamt | 6,16 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,67 g |
| salz- | 794,50 mg |
| selen, insgesamt | 2,52 ug |
| sterine, gesamt | 24,54 mg |
| stärke, insgesamt | 12,16 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 59,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,05 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,91 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,64 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 15,98 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| zink | 1,12 mg |
| zucker, insgesamt | 2,51 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |