Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Putengemüse mit Kochsahne (15% Fett) - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 138,15 kcal 578,06 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,36 g | 50 % |
| Kohlenhydrat | 2,03 g | 6 % |
| Eiweiß | 14,88 g | 44 % |
| Zucker | 1,74 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,53 g | |
| Salz | 892,59 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1691,30 ug |
| cholesterin (gc) | 39,18 mg |
| eisen, insgesamt | 0,67 mg |
| energie, berechnet | 578,06 kJ |
| faser, insgesamt | 0,78 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,58 g |
| fett, insgesamt | 7,36 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 642,68 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 194,19 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 6,35 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,14 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,53 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,98 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,34 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,93 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,69 g |
| folat, gesamt | 23,97 ug |
| fructose | 0,19 g |
| galactose | 0,32 g |
| glucose | 0,48 g |
| iodid (iod) | 24,57 ug |
| kalium | 212,13 mg |
| kalzium | 26,09 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,03 g |
| laktose | 0,15 g |
| magnesium | 16,51 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 350,31 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,46 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 6,85 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,93 g |
| phosphor | 121,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,16 g |
| protein, insgesamt | 14,88 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,61 g |
| salz- | 892,59 mg |
| selen, insgesamt | 13,42 ug |
| sterine, gesamt | 17,18 mg |
| stärke, insgesamt | 0,29 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 144,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,61 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 8,67 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,88 mg |
| vitamin k, gesamt | 17,95 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 141,54 ug |
| vitamin-d | 0,17 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,32 mg |
| zink | 1,61 mg |
| zucker, insgesamt | 1,74 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |