Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Puten-Salat mit Nudeln, Öl-Dressing - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 136,23 kcal 570,53 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,57 g | 44 % |
| Kohlenhydrat | 8,82 g | 26 % |
| Eiweiß | 9,43 g | 30 % |
| Zucker | 4,67 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,69 g | |
| Salz | 478,07 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 70,30 ug |
| cholesterin (gc) | 17,75 mg |
| eisen, insgesamt | 0,79 mg |
| energie, berechnet | 570,53 kJ |
| faser, insgesamt | 1,49 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,84 g |
| fett, insgesamt | 6,57 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2107,48 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 632,01 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 4,71 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 3,87 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,69 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,29 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,81 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,78 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,64 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,13 g |
| folat, gesamt | 13,98 ug |
| fructose | 2,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,61 g |
| iodid (iod) | 8,58 ug |
| kalium | 180,70 mg |
| kalzium | 24,44 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,82 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,37 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 187,63 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,69 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,16 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,42 g |
| phosphor | 74,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,44 g |
| protein, insgesamt | 9,43 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,96 g |
| salz- | 478,07 mg |
| selen, insgesamt | 8,78 ug |
| sterine, gesamt | 39,23 mg |
| stärke, insgesamt | 4,14 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 90,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,32 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 11,80 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,26 mg |
| vitamin k, gesamt | 12,37 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 5,87 ug |
| vitamin-d | 0,03 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| zink | 1,01 mg |
| zucker, insgesamt | 4,67 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |