Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pommes frites, Ofen gebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 260,04 kcal 1088,67 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,63 g | 22 % |
| Kohlenhydrat | 44,21 g | 72 % |
| Eiweiß | 4,47 g | 7 % |
| Zucker | 0,60 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,07 g | |
| Salz | 2,55 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 68,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,62 mg |
| eisen, insgesamt | 0,68 mg |
| energie, berechnet | 1088,67 kJ |
| faser, insgesamt | 1,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,00 g |
| fett, insgesamt | 6,63 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 709,13 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 91,19 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,26 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,07 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,27 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,14 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,80 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,09 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,71 g |
| folat, gesamt | 12,17 ug |
| fructose | 0,30 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,30 g |
| iodid (iod) | 1,00 ug |
| kalium | 501,44 mg |
| kalzium | 6,82 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 44,21 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 24,18 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,60 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,44 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,59 g |
| phosphor | 46,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,40 g |
| protein, insgesamt | 4,47 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 2,55 mg |
| selen, insgesamt | 0,64 ug |
| sterine, gesamt | 50,42 mg |
| stärke, insgesamt | 43,61 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptophan | 60,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,95 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,85 mg |
| vitamin k, gesamt | 10,83 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,58 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 0,32 mg |
| zucker, insgesamt | 0,60 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |