Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pizzakruste, einfacher Pizzateig - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 236,62 kcal 990,92 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,94 g | 12 % |
| Kohlenhydrat | 41,46 g | 75 % |
| Eiweiß | 7,16 g | 13 % |
| Zucker | 0,67 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,31 g | |
| Salz | 1006,16 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2,40 ug |
| cholesterin (gc) | 0,13 mg |
| eisen, insgesamt | 0,62 mg |
| energie, berechnet | 990,92 kJ |
| faser, insgesamt | 2,31 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,73 g |
| fett, insgesamt | 3,94 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1111,38 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 312,25 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,55 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,81 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,43 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,11 g |
| folat, gesamt | 55,24 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (iod) | 31,23 ug |
| kalium | 120,25 mg |
| kalzium | 14,49 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 41,46 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,16 mg |
| maltose | 0,50 g |
| natrium | 394,88 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,13 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,19 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 83,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,58 g |
| protein, insgesamt | 7,16 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,11 g |
| salz- | 1006,16 mg |
| selen, insgesamt | 5,67 ug |
| sterine, gesamt | 46,31 mg |
| stärke, insgesamt | 40,79 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 78,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,89 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,61 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,18 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| zink | 0,68 mg |
| zucker, insgesamt | 0,67 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |