Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pilzpastete ohne Fleisch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 119,50 kcal 500,10 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,13 g | 49 % |
| Kohlenhydrat | 11,24 g | 40 % |
| Eiweiß | 3,83 g | 11 % |
| Zucker | 0,99 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,17 g | |
| Salz | 3188,77 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 52,20 ug |
| cholesterin (gc) | 26,07 mg |
| eisen, insgesamt | 2,97 mg |
| energie, berechnet | 500,10 kJ |
| faser, insgesamt | 1,94 g |
| faser, wasserunlöslich | 3,05 g |
| fett, insgesamt | 6,13 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1304,56 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 372,83 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 7,08 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,17 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,86 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,75 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,71 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,38 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,32 g |
| folat, gesamt | 20,99 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,84 g |
| iodid (iod) | 22,28 ug |
| kalium | 373,40 mg |
| kalzium | 12,82 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 11,24 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 13,80 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 1251,48 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 5,47 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,21 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,12 g |
| phosphor | 102,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,31 g |
| protein, insgesamt | 3,83 g |
| riboflavin | 0,36 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salz- | 3188,77 mg |
| selen, insgesamt | 39,94 ug |
| sterine, gesamt | 46,75 mg |
| stärke, insgesamt | 10,25 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 56,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,32 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,02 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,52 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 34,59 ug |
| vitamin-d | 5,74 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 0,86 mg |
| zucker, insgesamt | 0,99 g |