Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pilzkuchen, Butterteig - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 163,00 kcal 682,14 kJ | % der Energie |
| Fett | 10,74 g | 60 % |
| Kohlenhydrat | 11,56 g | 29 % |
| Eiweiß | 4,01 g | 11 % |
| Zucker | 1,62 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,63 g | |
| Salz | 2201,73 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 91,10 ug |
| cholesterin (gc) | 43,45 mg |
| eisen, insgesamt | 2,14 mg |
| energie, berechnet | 682,14 kJ |
| faser, insgesamt | 1,57 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,20 g |
| fett, insgesamt | 10,74 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 637,50 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 91,20 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 8,72 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,49 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,63 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,33 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,20 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,77 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,66 g |
| folat, gesamt | 18,74 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,68 g |
| iodid (iod) | 16,78 ug |
| kalium | 295,32 mg |
| kalzium | 28,15 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 11,56 g |
| laktose | 0,58 g |
| magnesium | 13,16 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 864,10 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,73 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,22 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,58 g |
| phosphor | 98,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,28 g |
| protein, insgesamt | 4,01 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salz- | 2201,73 mg |
| selen, insgesamt | 28,80 ug |
| sterine, gesamt | 28,63 mg |
| stärke, insgesamt | 9,93 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 56,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,51 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,54 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,08 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 70,35 ug |
| vitamin-d | 3,80 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| zink | 0,74 mg |
| zucker, insgesamt | 1,62 g |