Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pilze mit Speck und Schmelzkäse gefüllt - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 258,13 kcal 1080,89 kJ | % der Energie |
| Fett | 22,45 g | 79 % |
| Kohlenhydrat | 0,97 g | 0 % |
| Eiweiß | 13,40 g | 21 % |
| Zucker | 0,88 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,18 g | |
| Salz | 1958,40 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 31,00 ug |
| cholesterin (gc) | 49,59 mg |
| eisen, insgesamt | 0,55 mg |
| energie, berechnet | 1080,89 kJ |
| faser, insgesamt | 0,67 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,02 g |
| fett, insgesamt | 22,45 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1411,89 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 145,64 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,20 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 10,18 g |
| fettsäuren, insgesamt | 20,22 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,10 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,73 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,47 g |
| folat, gesamt | 14,14 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (iod) | 8,76 ug |
| kalium | 285,59 mg |
| kalzium | 199,62 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,97 g |
| laktose | 0,83 g |
| magnesium | 18,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 768,60 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,71 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,51 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,05 g |
| phosphor | 295,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,04 g |
| protein, insgesamt | 13,40 g |
| riboflavin | 0,36 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1958,40 mg |
| selen, insgesamt | 17,83 ug |
| sterine, gesamt | 22,33 mg |
| stärke, insgesamt | 0,09 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 158,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,40 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,38 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,88 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 63,67 ug |
| vitamin-d | 0,38 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 1,84 mg |
| zucker, insgesamt | 0,88 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |