Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pasta, Weizenkeibe Nudeln - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 363,29 kcal 1520,73 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,36 g | 5 % |
| Kohlenhydrat | 64,50 g | 75 % |
| Eiweiß | 17,00 g | 20 % |
| Zucker | 2,08 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,31 g | |
| Salz | 299,82 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 238,10 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 2,80 mg |
| energie, berechnet | 1520,73 kJ |
| faser, insgesamt | 6,18 g |
| faser, wasserunlöslich | 3,58 g |
| fett, insgesamt | 2,36 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 932,40 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 89,08 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,60 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,27 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,02 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,09 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,93 g |
| folat, gesamt | 39,29 ug |
| fructose | 0,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,14 g |
| iodid (iod) | 9,38 ug |
| kalium | 270,63 mg |
| kalzium | 130,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 64,50 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 75,00 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 117,67 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,87 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,46 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 230,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,93 g |
| protein, insgesamt | 17,00 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 1,62 g |
| salz- | 299,82 mg |
| selen, insgesamt | 7,73 ug |
| sterine, gesamt | 84,87 mg |
| stärke, insgesamt | 62,41 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,30 mg |
| tryptophan | 154,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,69 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,29 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,79 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| zink | 2,87 mg |
| zucker, insgesamt | 2,08 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |