Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Papadum, dünnes indisches knäckebrot - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 325,53 kcal 1362,35 kJ | % der Energie |
| Fett | 16,46 g | 46 % |
| Kohlenhydrat | 28,21 g | 36 % |
| Eiweiß | 14,68 g | 18 % |
| Zucker | 1,48 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,03 g | |
| Salz | 7272,93 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 37,10 ug |
| cholesterin (gc) | 0,67 mg |
| eisen, insgesamt | 4,73 mg |
| energie, berechnet | 1362,35 kJ |
| faser, insgesamt | 3,02 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,53 g |
| fett, insgesamt | 16,46 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3873,95 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1493,28 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,03 g |
| fettsäuren, insgesamt | 15,18 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,77 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 5,38 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,49 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,87 g |
| folat, gesamt | 16,17 ug |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 83,99 ug |
| kalium | 441,59 mg |
| kalzium | 39,54 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 28,21 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 52,61 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 2854,37 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,23 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,89 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 202,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,80 g |
| protein, insgesamt | 14,68 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 1,36 g |
| salz- | 7272,93 mg |
| selen, insgesamt | 3,72 ug |
| sterine, gesamt | 96,21 mg |
| stärke, insgesamt | 31,29 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,25 mg |
| tryptophan | 118,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,75 mg |
| vitamin k, gesamt | 20,82 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 2,78 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,37 mg |
| zink | 1,92 mg |
| zucker, insgesamt | 1,48 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |