Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Omelettrolle, Schinkenfüllung - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 196,70 kcal 823,23 kJ | % der Energie |
| Fett | 15,66 g | 72 % |
| Kohlenhydrat | 7,22 g | 15 % |
| Eiweiß | 6,43 g | 13 % |
| Zucker | 3,54 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,03 g | |
| Salz | 537,72 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 457,30 ug |
| cholesterin (gc) | 74,48 mg |
| eisen, insgesamt | 0,61 mg |
| energie, berechnet | 823,23 kJ |
| faser, insgesamt | 0,78 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,34 g |
| fett, insgesamt | 15,66 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1348,06 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 449,40 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,44 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 14,32 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,18 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 7,03 g |
| fettsäuren, insgesamt | 14,35 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,18 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,91 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,47 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,39 g |
| folat, gesamt | 16,77 ug |
| fructose | 0,38 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,45 g |
| iodid (iod) | 14,20 ug |
| kalium | 212,97 mg |
| kalzium | 94,68 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 7,22 g |
| laktose | 2,19 g |
| magnesium | 15,66 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 211,04 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,86 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,23 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,44 g |
| phosphor | 119,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,18 g |
| protein, insgesamt | 6,43 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 0,47 g |
| salz- | 537,72 mg |
| selen, insgesamt | 9,70 ug |
| sterine, gesamt | 30,74 mg |
| stärke, insgesamt | 3,68 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 96,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,53 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 4,85 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,38 mg |
| vitamin k, gesamt | 10,69 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 125,18 ug |
| vitamin-d | 0,92 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 0,66 mg |
| zucker, insgesamt | 3,54 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |