Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Omelett, Käse-Omelett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 223,71 kcal 936,82 kJ | % der Energie |
| Fett | 17,76 g | 71 % |
| Kohlenhydrat | 0,24 g | 0 % |
| Eiweiß | 16,21 g | 29 % |
| Zucker | 0,24 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,94 g | |
| Salz | 1100,63 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 575,70 ug |
| cholesterin (gc) | 298,06 mg |
| eisen, insgesamt | 1,38 mg |
| energie, berechnet | 936,82 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 17,76 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1578,22 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 359,11 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 82,69 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,29 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 6,94 g |
| fettsäuren, insgesamt | 15,78 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,25 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,22 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,44 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,72 g |
| folat, gesamt | 48,42 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,23 g |
| iodid (iod) | 59,14 ug |
| kalium | 117,70 mg |
| kalzium | 262,80 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,24 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 18,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 431,96 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,09 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,69 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 290,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 16,21 g |
| riboflavin | 0,35 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1100,63 mg |
| selen, insgesamt | 30,03 ug |
| sterine, gesamt | 17,44 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 254,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 2,04 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,23 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,58 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 248,81 ug |
| vitamin-d | 1,94 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 2,04 mg |
| zucker, insgesamt | 0,24 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |