Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Nuss-Pastete, Kartoffel, Reis - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 154,88 kcal 648,32 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,69 g | 45 % |
| Kohlenhydrat | 16,97 g | 46 % |
| Eiweiß | 3,05 g | 9 % |
| Zucker | 1,07 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,17 g | |
| Salz | 1098,45 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 23,40 ug |
| cholesterin (gc) | 5,86 mg |
| eisen, insgesamt | 0,94 mg |
| energie, berechnet | 648,32 kJ |
| faser, insgesamt | 2,47 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,59 g |
| fett, insgesamt | 7,69 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 838,99 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 128,84 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,08 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,17 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,23 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,00 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,99 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,84 g |
| folat, gesamt | 9,01 ug |
| fructose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| iodid (iod) | 30,43 ug |
| kalium | 141,62 mg |
| kalzium | 28,18 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 16,97 g |
| laktose | 0,56 g |
| magnesium | 32,72 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 431,10 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,92 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,42 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,55 g |
| phosphor | 83,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,27 g |
| protein, insgesamt | 3,05 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,29 g |
| salz- | 1098,45 mg |
| selen, insgesamt | 4,97 ug |
| sterine, gesamt | 28,08 mg |
| stärke, insgesamt | 15,90 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 38,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,04 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,79 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,25 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,09 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 21,61 ug |
| vitamin-d | 0,02 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| zink | 0,49 mg |
| zucker, insgesamt | 1,07 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |