Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Nudeln, Multigrain, ohne Salz gekocht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 108,03 kcal 452,85 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,75 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 19,80 g | 83 % |
| Eiweiß | 4,50 g | 17 % |
| Zucker | 0,30 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,12 g | |
| Salz | 4,08 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 12,50 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 1,08 mg |
| energie, berechnet | 452,85 kJ |
| faser, insgesamt | 1,50 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,16 g |
| fett, insgesamt | 0,75 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 268,57 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 17,43 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,51 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,29 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,02 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,27 g |
| folat, gesamt | 12,51 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (iod) | 2,70 ug |
| kalium | 127,59 mg |
| kalzium | 11,94 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 19,80 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 40,14 mg |
| maltose | 0,23 g |
| natrium | 1,60 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,79 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,62 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 140,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,31 g |
| protein, insgesamt | 4,50 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,09 g |
| salz- | 4,08 mg |
| selen, insgesamt | 2,12 ug |
| sterine, gesamt | 16,56 mg |
| stärke, insgesamt | 19,50 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 49,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,42 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,48 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,02 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| zink | 1,17 mg |
| zucker, insgesamt | 0,30 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |