Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Nudel, Weizen - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 346,56 kcal 1450,53 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,30 g | 8 % |
| Kohlenhydrat | 66,40 g | 80 % |
| Eiweiß | 10,19 g | 12 % |
| Zucker | 0,50 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,16 g | |
| Salz | 5,10 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 191,20 ug |
| cholesterin (gc) | 81,10 mg |
| eisen, insgesamt | 4,10 mg |
| energie, berechnet | 1450,53 kJ |
| faser, insgesamt | 3,30 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,00 g |
| fett, insgesamt | 3,30 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 739,86 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 37,66 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,16 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,81 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,88 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,78 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,74 g |
| folat, gesamt | 11,00 ug |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,20 g |
| iodid (iod) | 0,00 ug |
| kalium | 180,00 mg |
| kalzium | 22,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 66,40 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 2,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,87 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,98 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 120,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,00 g |
| protein, insgesamt | 10,19 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,20 g |
| salz- | 5,10 mg |
| selen, insgesamt | 7,51 ug |
| sterine, gesamt | 65,40 mg |
| stärke, insgesamt | 65,90 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 126,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,50 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,13 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,35 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 1,00 mg |
| zucker, insgesamt | 0,50 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |