Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain-Brot, zerkleinerte Körner, Wasser, Weizen und Roggenmehl, Haferflocken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 226,58 kcal 948,44 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,15 g | 4 % |
| Kohlenhydrat | 44,45 g | 83 % |
| Eiweiß | 7,36 g | 13 % |
| Zucker | 0,85 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,16 g | |
| Salz | 649,23 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 19,60 ug |
| cholesterin (gc) | 0,04 mg |
| eisen, insgesamt | 0,93 mg |
| energie, berechnet | 948,44 kJ |
| faser, insgesamt | 3,10 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,32 g |
| fett, insgesamt | 1,15 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 439,22 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 28,14 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,80 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,17 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,47 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,44 g |
| folat, gesamt | 29,56 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (iod) | 21,83 ug |
| kalium | 166,59 mg |
| kalzium | 17,45 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 44,45 g |
| laktose | 0,06 g |
| magnesium | 29,95 mg |
| maltose | 0,52 g |
| natrium | 254,80 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,03 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,21 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,03 g |
| phosphor | 105,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,64 g |
| protein, insgesamt | 7,36 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,17 g |
| salz- | 649,23 mg |
| selen, insgesamt | 6,12 ug |
| sterine, gesamt | 32,37 mg |
| stärke, insgesamt | 43,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 84,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,26 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,28 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,82 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,23 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| zink | 0,80 mg |
| zucker, insgesamt | 0,85 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |