Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain-Brot, Wasser, Weizen und Roggenmehl, Kartoffelflocken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 273,66 kcal 1145,78 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,58 g | 7 % |
| Kohlenhydrat | 51,35 g | 82 % |
| Eiweiß | 7,82 g | 11 % |
| Zucker | 1,14 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,81 g | |
| Salz | 1206,88 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 75,30 ug |
| cholesterin (gc) | 0,22 mg |
| eisen, insgesamt | 1,32 mg |
| energie, berechnet | 1145,78 kJ |
| faser, insgesamt | 5,19 g |
| faser, wasserunlöslich | 4,00 g |
| fett, insgesamt | 2,58 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 594,15 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 83,81 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,81 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,19 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,67 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,68 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,60 g |
| folat, gesamt | 39,81 ug |
| fructose | 0,19 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,21 g |
| iodid (iod) | 35,83 ug |
| kalium | 300,97 mg |
| kalzium | 18,95 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 51,35 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 41,70 mg |
| maltose | 0,48 g |
| natrium | 473,66 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,09 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,19 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,24 g |
| phosphor | 140,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,03 g |
| protein, insgesamt | 7,82 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,27 g |
| salz- | 1206,88 mg |
| selen, insgesamt | 5,56 ug |
| sterine, gesamt | 48,43 mg |
| stärke, insgesamt | 49,90 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 87,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,18 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,53 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,96 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 2,12 ug |
| vitamin-d | 0,01 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| zink | 1,16 mg |
| zucker, insgesamt | 1,14 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |