Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain brot, puhtileipσ, katri antell - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 286,81 kcal 1200,14 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,14 g | 20 % |
| Kohlenhydrat | 46,73 g | 68 % |
| Eiweiß | 8,47 g | 12 % |
| Zucker | 1,42 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,01 g | |
| Salz | 1207,42 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 261,70 ug |
| cholesterin (gc) | 0,06 mg |
| eisen, insgesamt | 1,34 mg |
| energie, berechnet | 1200,14 kJ |
| faser, insgesamt | 4,33 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,80 g |
| fett, insgesamt | 6,14 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1837,19 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 932,37 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,01 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,64 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,85 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,77 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,93 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,84 g |
| folat, gesamt | 24,81 ug |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (iod) | 5,09 ug |
| kalium | 177,73 mg |
| kalzium | 27,16 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 46,73 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 54,96 mg |
| maltose | 0,40 g |
| natrium | 473,87 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,02 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,19 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 136,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,50 g |
| protein, insgesamt | 8,47 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,83 g |
| salz- | 1207,42 mg |
| selen, insgesamt | 7,13 ug |
| sterine, gesamt | 61,03 mg |
| stärke, insgesamt | 45,31 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptophan | 84,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,01 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,48 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,50 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 1,67 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| zink | 1,15 mg |
| zucker, insgesamt | 1,42 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |