Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain-Brot, Low-Carb, Durchschnitt der industriellen Produkte - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 271,75 kcal 1137,26 kJ | % der Energie |
| Fett | 14,76 g | 51 % |
| Kohlenhydrat | 13,15 g | 21 % |
| Eiweiß | 17,37 g | 28 % |
| Zucker | 1,19 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,35 g | |
| Salz | 1233,11 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 227,90 ug |
| cholesterin (gc) | 68,09 mg |
| eisen, insgesamt | 2,85 mg |
| energie, berechnet | 1137,26 kJ |
| faser, insgesamt | 11,13 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,69 g |
| fett, insgesamt | 14,76 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 4671,57 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 2003,83 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 19,42 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,35 g |
| fettsäuren, insgesamt | 13,16 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,45 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 6,32 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 2,24 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 4,07 g |
| folat, gesamt | 41,47 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| iodid (iod) | 10,07 ug |
| kalium | 321,71 mg |
| kalzium | 108,78 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 13,15 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 122,19 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 483,95 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,06 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,24 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,08 g |
| phosphor | 324,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,26 g |
| protein, insgesamt | 17,37 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,46 g |
| salz- | 1233,11 mg |
| selen, insgesamt | 14,33 ug |
| sterine, gesamt | 57,04 mg |
| stärke, insgesamt | 11,95 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,38 mg |
| tryptophan | 160,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,46 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,07 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,90 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,45 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 51,10 ug |
| vitamin-d | 0,41 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| zink | 2,43 mg |
| zucker, insgesamt | 1,19 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |