Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain-Brot, Kartoffel-Roggenbrot, oiva perunalimppu, linkosuo - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 252,15 kcal 1055,61 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,15 g | 4 % |
| Kohlenhydrat | 49,30 g | 84 % |
| Eiweiß | 7,17 g | 12 % |
| Zucker | 5,22 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,16 g | |
| Salz | 1268,66 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 89,70 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 1,63 mg |
| energie, berechnet | 1055,61 kJ |
| faser, insgesamt | 6,41 g |
| faser, wasserunlöslich | 5,11 g |
| fett, insgesamt | 1,15 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 441,58 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 51,70 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,81 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,50 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,44 g |
| folat, gesamt | 38,00 ug |
| fructose | 1,35 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,51 g |
| iodid (iod) | 4,96 ug |
| kalium | 294,19 mg |
| kalzium | 25,41 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 49,30 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 48,88 mg |
| maltose | 0,43 g |
| natrium | 497,91 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,79 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,82 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,13 g |
| phosphor | 153,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,15 g |
| protein, insgesamt | 7,17 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 1,93 g |
| salz- | 1268,66 mg |
| selen, insgesamt | 4,56 ug |
| sterine, gesamt | 48,32 mg |
| stärke, insgesamt | 43,92 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 77,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,15 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,46 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,48 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,39 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 1,36 mg |
| zucker, insgesamt | 5,22 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |