Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain-Brot, Graham-Brot, fettarme Milch, Graham-Mehl - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 254,54 kcal 1065,28 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,11 g | 8 % |
| Kohlenhydrat | 45,08 g | 77 % |
| Eiweiß | 9,78 g | 15 % |
| Zucker | 5,13 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,54 g | |
| Salz | 1020,25 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 151,40 ug |
| cholesterin (gc) | 2,02 mg |
| eisen, insgesamt | 2,74 mg |
| energie, berechnet | 1065,28 kJ |
| faser, insgesamt | 4,50 g |
| faser, wasserunlöslich | 6,01 g |
| fett, insgesamt | 2,11 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 698,23 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 54,75 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,54 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,63 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,33 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,76 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,70 g |
| folat, gesamt | 42,81 ug |
| fructose | 0,80 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,01 g |
| iodid (iod) | 32,79 ug |
| kalium | 345,18 mg |
| kalzium | 63,37 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 45,08 g |
| laktose | 1,51 g |
| magnesium | 85,86 mg |
| maltose | 0,37 g |
| natrium | 400,41 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,60 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,08 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,06 g |
| phosphor | 266,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,69 g |
| protein, insgesamt | 9,78 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 1,45 g |
| salz- | 1020,25 mg |
| selen, insgesamt | 5,97 ug |
| sterine, gesamt | 49,34 mg |
| stärke, insgesamt | 39,95 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptophan | 122,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,24 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,67 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,83 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 3,87 ug |
| vitamin-d | 0,32 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| zink | 2,22 mg |
| zucker, insgesamt | 5,13 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |