Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain-Brot, Brötchen, fettfreie Milch, Öl, Mehlmischung - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 243,31 kcal 1018,95 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,68 g | 12 % |
| Kohlenhydrat | 41,49 g | 74 % |
| Eiweiß | 8,61 g | 14 % |
| Zucker | 3,57 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,33 g | |
| Salz | 516,70 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 77,90 ug |
| cholesterin (gc) | 0,43 mg |
| eisen, insgesamt | 1,69 mg |
| energie, berechnet | 1018,95 kJ |
| faser, insgesamt | 3,76 g |
| faser, wasserunlöslich | 3,07 g |
| fett, insgesamt | 3,68 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1096,62 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 280,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,33 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,24 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,53 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,38 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,28 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,10 g |
| folat, gesamt | 50,48 ug |
| fructose | 0,55 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,61 g |
| iodid (iod) | 19,94 ug |
| kalium | 232,06 mg |
| kalzium | 53,04 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 41,49 g |
| laktose | 1,58 g |
| magnesium | 38,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 202,79 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,64 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,81 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,06 g |
| phosphor | 154,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,69 g |
| protein, insgesamt | 8,61 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,83 g |
| salz- | 516,70 mg |
| selen, insgesamt | 7,03 ug |
| sterine, gesamt | 62,87 mg |
| stärke, insgesamt | 37,93 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,27 mg |
| tryptophan | 101,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,28 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,00 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,19 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,48 ug |
| vitamin-d | 0,32 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| zink | 1,32 mg |
| zucker, insgesamt | 3,57 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |