Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Mehl, Soja Mehl, fettarm - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 390,54 kcal 1634,50 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,20 g | 18 % |
| Kohlenhydrat | 28,40 g | 32 % |
| Eiweiß | 45,30 g | 51 % |
| Zucker | 13,60 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,00 g | |
| Salz | 35,67 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 24,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 9,10 mg |
| energie, berechnet | 1634,50 kJ |
| faser, insgesamt | 14,40 g |
| faser, wasserunlöslich | 7,80 g |
| fett, insgesamt | 7,20 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3580,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 510,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,00 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,79 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,70 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 4,09 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,51 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,58 g |
| folat, gesamt | 410,00 ug |
| fructose | 1,22 g |
| glucose | 0,41 g |
| iodid (iod) | 5,00 ug |
| kalium | 2030,00 mg |
| kalzium | 240,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 28,40 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 290,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 14,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,40 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 13,00 mg |
| phosphor | 640,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 6,30 g |
| protein, insgesamt | 45,30 g |
| riboflavin | 0,29 mg |
| saccharose | 11,97 g |
| salz- | 35,67 mg |
| selen, insgesamt | 11,00 ug |
| sterine, gesamt | 123,80 mg |
| stärke, insgesamt | 14,80 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,90 mg |
| tryptophan | 636,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,19 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,10 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 1,99 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,67 mg |
| zink | 3,20 mg |
| zucker, insgesamt | 13,60 g |