Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Mayonnaise, Ei-frei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 602,06 kcal 2519,43 kJ | % der Energie |
| Fett | 67,01 g | 100 % |
| Kohlenhydrat | 0,99 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,90 g | 0 % |
| Zucker | 0,39 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,08 g | |
| Salz | 718,65 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 8,30 ug |
| cholesterin (gc) | 3,49 mg |
| eisen, insgesamt | 0,27 mg |
| energie, berechnet | 2519,43 kJ |
| faser, insgesamt | 0,47 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,24 g |
| fett, insgesamt | 67,01 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 14573,30 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 7009,47 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,08 g |
| fettsäuren, insgesamt | 64,86 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 39,16 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 21,62 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 7,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 14,57 g |
| folat, gesamt | 7,77 ug |
| fructose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,17 g |
| iodid (iod) | 18,07 ug |
| kalium | 32,62 mg |
| kalzium | 32,40 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,99 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 6,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 282,04 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,04 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,26 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,32 g |
| phosphor | 13,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,17 g |
| protein, insgesamt | 0,90 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salz- | 718,65 mg |
| selen, insgesamt | 0,56 ug |
| sterine, gesamt | 454,56 mg |
| stärke, insgesamt | 0,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 13,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,91 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 12,43 mg |
| vitamin k, gesamt | 97,65 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,55 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,09 mg |
| zucker, insgesamt | 0,39 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |