Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Mayonnaise, 80% Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 723,23 kcal 3026,27 kJ | % der Energie |
| Fett | 81,04 g | 99 % |
| Kohlenhydrat | 1,03 g | 1 % |
| Eiweiß | 1,12 g | 1 % |
| Zucker | 1,03 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,06 g | |
| Salz | 798,57 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 117,20 ug |
| cholesterin (gc) | 92,47 mg |
| eisen, insgesamt | 0,38 mg |
| energie, berechnet | 3026,27 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 81,04 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 17650,45 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 8605,21 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 24,24 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,06 g |
| fettsäuren, insgesamt | 78,35 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 46,92 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 26,36 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 8,63 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 17,68 g |
| folat, gesamt | 11,12 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (iod) | 7,77 ug |
| kalium | 8,95 mg |
| kalzium | 11,97 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 1,03 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 2,09 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 313,41 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,00 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,27 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,19 g |
| phosphor | 38,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 1,12 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 1,00 g |
| salz- | 798,57 mg |
| selen, insgesamt | 6,80 ug |
| sterine, gesamt | 549,45 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 16,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,48 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 15,30 mg |
| vitamin k, gesamt | 118,64 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 61,02 ug |
| vitamin-d | 0,45 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| zink | 0,37 mg |
| zucker, insgesamt | 1,03 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |