Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Makkaroni und Rindersteak-Hackfleisch-Auflauf, fettfreie Milch, Vollkorn-Makkaroni - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 100,62 kcal 421,55 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,25 g | 28 % |
| Kohlenhydrat | 9,12 g | 38 % |
| Eiweiß | 8,19 g | 34 % |
| Zucker | 2,60 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,02 g | |
| Salz | 872,44 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 97,70 ug |
| cholesterin (gc) | 44,44 mg |
| eisen, insgesamt | 1,27 mg |
| energie, berechnet | 421,55 kJ |
| faser, insgesamt | 0,74 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,51 g |
| fett, insgesamt | 3,25 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 285,25 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 42,88 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 10,04 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,02 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,72 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,28 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,36 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,31 g |
| folat, gesamt | 10,73 ug |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| iodid (iod) | 31,19 ug |
| kalium | 209,88 mg |
| kalzium | 65,97 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,12 g |
| laktose | 2,11 g |
| magnesium | 21,79 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 342,40 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,67 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,93 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,10 g |
| phosphor | 133,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,14 g |
| protein, insgesamt | 8,19 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,18 g |
| salz- | 872,44 mg |
| selen, insgesamt | 8,47 ug |
| sterine, gesamt | 9,67 mg |
| stärke, insgesamt | 6,51 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 114,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,57 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,99 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,42 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,55 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 24,58 ug |
| vitamin-d | 0,69 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| zink | 1,44 mg |
| zucker, insgesamt | 2,60 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |