Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Makkaroni und Rindersteak-Hackfleisch-Auflauf, fettarme Milch, Vollkorn-Makkaroni - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 104,68 kcal 438,90 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,82 g | 28 % |
| Kohlenhydrat | 9,00 g | 38 % |
| Eiweiß | 8,10 g | 34 % |
| Zucker | 2,54 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,43 g | |
| Salz | 861,72 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 99,20 ug |
| cholesterin (gc) | 46,36 mg |
| eisen, insgesamt | 1,26 mg |
| energie, berechnet | 438,90 kJ |
| faser, insgesamt | 0,73 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,51 g |
| fett, insgesamt | 3,82 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 290,74 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 44,56 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 9,95 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,06 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,43 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,29 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,41 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,37 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,31 g |
| folat, gesamt | 10,63 ug |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| iodid (iod) | 30,94 ug |
| kalium | 203,81 mg |
| kalzium | 64,98 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,00 g |
| laktose | 2,05 g |
| magnesium | 21,17 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 338,19 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,66 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,90 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,10 g |
| phosphor | 132,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,14 g |
| protein, insgesamt | 8,10 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,18 g |
| salz- | 861,72 mg |
| selen, insgesamt | 8,40 ug |
| sterine, gesamt | 9,59 mg |
| stärke, insgesamt | 6,46 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 112,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,57 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,94 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,43 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,61 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 29,02 ug |
| vitamin-d | 0,69 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| zink | 1,42 mg |
| zucker, insgesamt | 2,54 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |