Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Makkaroni und Rinderhackfleischauflauf, Fleischbrühe - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 113,77 kcal 476,65 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,35 g | 51 % |
| Kohlenhydrat | 7,40 g | 26 % |
| Eiweiß | 6,62 g | 23 % |
| Zucker | 0,36 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,31 g | |
| Salz | 1060,81 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 93,80 ug |
| cholesterin (gc) | 47,72 mg |
| eisen, insgesamt | 0,93 mg |
| energie, berechnet | 476,65 kJ |
| faser, insgesamt | 0,38 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,21 g |
| fett, insgesamt | 6,35 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 487,22 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 125,30 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 10,52 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,31 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,87 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,80 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,67 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,51 g |
| folat, gesamt | 9,04 ug |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| iodid (iod) | 20,69 ug |
| kalium | 119,98 mg |
| kalzium | 13,39 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 7,40 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 9,89 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 416,33 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,35 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,24 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,01 g |
| phosphor | 71,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,11 g |
| protein, insgesamt | 6,62 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,15 g |
| salz- | 1060,81 mg |
| selen, insgesamt | 7,81 ug |
| sterine, gesamt | 10,92 mg |
| stärke, insgesamt | 7,04 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 82,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,46 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,35 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,53 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,94 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 32,90 ug |
| vitamin-d | 0,32 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 1,51 mg |
| zucker, insgesamt | 0,36 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |