Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Linsen, rot, gekocht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 101,34 kcal 424,40 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,40 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 15,60 g | 68 % |
| Eiweiß | 7,60 g | 32 % |
| Zucker | 0,80 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | g | |
| Salz | 30,58 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 20,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 2,40 mg |
| energie, berechnet | 424,40 kJ |
| faser, insgesamt | 1,90 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,30 g |
| fett, insgesamt | 0,40 g |
| folat, gesamt | 5,00 ug |
| fructose | 0,10 g |
| glucose | 0,00 g |
| kalium | 220,00 mg |
| kalzium | 16,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 15,60 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 26,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 12,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,40 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,40 mg |
| phosphor | 100,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,60 g |
| protein, insgesamt | 7,60 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,70 g |
| salz- | 30,58 mg |
| selen, insgesamt | 2,00 ug |
| stärke, insgesamt | 16,20 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 60,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,11 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,70 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 1,66 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| zink | 1,00 mg |
| zucker, insgesamt | 0,80 g |