Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Lindstr ÷ m┤s Steak, Rote Beete und Rindersteak Hackfleisch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 146,99 kcal 615,09 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,41 g | 45 % |
| Kohlenhydrat | 8,58 g | 23 % |
| Eiweiß | 11,00 g | 32 % |
| Zucker | 2,78 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,15 g | |
| Salz | 688,51 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 109,80 ug |
| cholesterin (gc) | 63,33 mg |
| eisen, insgesamt | 1,86 mg |
| energie, berechnet | 615,09 kJ |
| faser, insgesamt | 1,04 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,77 g |
| fett, insgesamt | 7,41 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 790,33 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 235,81 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 12,69 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,11 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,15 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,58 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,20 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,25 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,82 g |
| folat, gesamt | 19,75 ug |
| fructose | 0,68 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,66 g |
| iodid (iod) | 19,73 ug |
| kalium | 323,96 mg |
| kalzium | 20,43 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,58 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 21,78 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 270,22 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,48 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,99 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,10 g |
| phosphor | 130,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,30 g |
| protein, insgesamt | 11,00 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 1,39 g |
| salz- | 688,51 mg |
| selen, insgesamt | 10,88 ug |
| sterine, gesamt | 22,92 mg |
| stärke, insgesamt | 5,80 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 145,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,47 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,86 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,14 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 40,24 ug |
| vitamin-d | 0,47 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 1,89 mg |
| zucker, insgesamt | 2,78 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |