Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kohl, Karotten und mageres Steak Mince Casserole, Rindfleisch Lager - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 86,04 kcal 360,94 kJ | % der Energie |
| Fett | 5,23 g | 62 % |
| Kohlenhydrat | 3,92 g | 16 % |
| Eiweiß | 4,99 g | 22 % |
| Zucker | 3,40 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,36 g | |
| Salz | 490,58 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2050,80 ug |
| cholesterin (gc) | 11,10 mg |
| eisen, insgesamt | 0,96 mg |
| energie, berechnet | 360,94 kJ |
| faser, insgesamt | 1,69 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,92 g |
| fett, insgesamt | 5,23 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 722,55 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 281,01 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,36 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,82 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,35 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,02 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,28 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,73 g |
| folat, gesamt | 14,57 ug |
| fructose | 1,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,37 g |
| iodid (iod) | 8,52 ug |
| kalium | 341,24 mg |
| kalzium | 32,45 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 3,92 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 16,25 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 192,53 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,56 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,19 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,18 g |
| phosphor | 74,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,67 g |
| protein, insgesamt | 4,99 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,77 g |
| salz- | 490,58 mg |
| selen, insgesamt | 4,00 ug |
| sterine, gesamt | 27,09 mg |
| stärke, insgesamt | 0,52 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 67,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 13,79 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,72 mg |
| vitamin k, gesamt | 41,67 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 134,23 ug |
| vitamin-d | 0,20 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| zink | 0,95 mg |
| zucker, insgesamt | 3,40 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |