Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Knäckebrot, wasa Hafer, Hafer und Weizenmehl, Haferflocken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 358,51 kcal 1500,69 kJ | % der Energie |
| Fett | 5,22 g | 13 % |
| Kohlenhydrat | 64,14 g | 74 % |
| Eiweiß | 11,92 g | 13 % |
| Zucker | 0,96 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,04 g | |
| Salz | 1240,32 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 124,30 ug |
| cholesterin (gc) | 0,02 mg |
| eisen, insgesamt | 3,48 mg |
| energie, berechnet | 1500,69 kJ |
| faser, insgesamt | 10,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 4,60 g |
| fett, insgesamt | 5,22 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1809,90 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 90,84 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,04 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,79 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,84 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,90 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,09 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,81 g |
| folat, gesamt | 36,79 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,07 g |
| iodid (iod) | 15,41 ug |
| kalium | 333,91 mg |
| kalzium | 40,93 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 64,14 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 103,60 mg |
| maltose | 0,29 g |
| natrium | 486,78 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,88 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,33 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 349,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,13 g |
| protein, insgesamt | 11,92 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,55 g |
| salz- | 1240,32 mg |
| selen, insgesamt | 9,44 ug |
| sterine, gesamt | 45,68 mg |
| stärke, insgesamt | 63,18 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptophan | 169,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,71 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,45 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,15 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 2,71 mg |
| zucker, insgesamt | 0,96 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |