Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Keks, Lebkuchen, hausgemacht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 416,59 kcal 1743,59 kJ | % der Energie |
| Fett | 18,22 g | 40 % |
| Kohlenhydrat | 55,28 g | 54 % |
| Eiweiß | 6,45 g | 6 % |
| Zucker | 23,06 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,90 g | |
| Salz | 896,88 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 111,90 ug |
| cholesterin (gc) | 52,38 mg |
| eisen, insgesamt | 0,86 mg |
| energie, berechnet | 1743,59 kJ |
| faser, insgesamt | 2,51 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,11 g |
| fett, insgesamt | 18,22 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1500,89 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 301,65 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 9,62 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,22 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 8,90 g |
| fettsäuren, insgesamt | 16,79 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,25 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,95 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,54 g |
| folat, gesamt | 11,51 ug |
| fructose | 2,51 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,82 g |
| iodid (iod) | 9,65 ug |
| kalium | 107,22 mg |
| kalzium | 25,35 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 55,28 g |
| laktose | 0,11 g |
| magnesium | 17,93 mg |
| maltose | 0,38 g |
| natrium | 351,99 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,39 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,49 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 73,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,38 g |
| protein, insgesamt | 6,45 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 17,23 g |
| salz- | 896,88 mg |
| selen, insgesamt | 7,47 ug |
| sterine, gesamt | 44,79 mg |
| stärke, insgesamt | 31,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 75,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,34 mg |
| vitamin k, gesamt | 8,63 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 185,92 ug |
| vitamin-d | 1,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,50 mg |
| zucker, insgesamt | 23,06 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |