Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Käse, finnischer Ofenkäse, Niedrig-Laktose, 17-23% Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 278,92 kcal 1167,60 kJ | % der Energie |
| Fett | 21,00 g | 69 % |
| Kohlenhydrat | 3,00 g | 4 % |
| Eiweiß | 18,60 g | 26 % |
| Zucker | 3,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 13,84 g | |
| Salz | 611,52 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 89,90 ug |
| cholesterin (gc) | 47,40 mg |
| eisen, insgesamt | 0,24 mg |
| energie, berechnet | 1167,60 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 21,00 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 258,14 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 83,69 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,65 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 13,84 g |
| fettsäuren, insgesamt | 19,75 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,73 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,53 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,33 g |
| folat, gesamt | 2,80 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 1,20 g |
| glucose | 1,20 g |
| iodid (iod) | 11,00 ug |
| kalium | 50,00 mg |
| kalzium | 848,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 3,00 g |
| laktose | 0,60 g |
| magnesium | 30,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 240,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,08 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,98 mg |
| organische säuren, insgesamt | 1,80 g |
| phosphor | 490,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 18,60 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 611,52 mg |
| selen, insgesamt | 21,77 ug |
| sterine, gesamt | 0,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 353,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,41 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,49 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 168,56 ug |
| vitamin-d | 0,14 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| zink | 4,03 mg |
| zucker, insgesamt | 3,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |