Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Käse, Feta-Typ Salatkäse in Salzlake, Fett 2-5% - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 114,48 kcal 479,55 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,61 g | 25 % |
| Kohlenhydrat | 4,02 g | 15 % |
| Eiweiß | 16,23 g | 60 % |
| Zucker | 4,02 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,33 g | |
| Salz | 2855,95 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 15,10 ug |
| cholesterin (gc) | 13,70 mg |
| eisen, insgesamt | 0,08 mg |
| energie, berechnet | 479,55 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 3,61 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 46,03 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 12,51 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,10 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,33 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,28 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,77 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| folat, gesamt | 4,57 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 12,20 ug |
| kalium | 488,14 mg |
| kalzium | 390,77 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,02 g |
| laktose | 4,02 g |
| magnesium | 13,87 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1120,86 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,08 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,63 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,15 g |
| phosphor | 72,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 16,23 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 2855,95 mg |
| selen, insgesamt | 2,16 ug |
| sterine, gesamt | 0,07 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 147,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,73 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,07 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,90 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 29,97 ug |
| vitamin-d | 0,03 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,33 mg |
| zucker, insgesamt | 4,02 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |