Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Käse, Blauschimmelkäse, Aura, 17% Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 260,04 kcal 1088,00 kJ | % der Energie |
| Fett | 17,00 g | 59 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 27,00 g | 41 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,23 g | |
| Salz | 2548,00 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 74,40 ug |
| cholesterin (gc) | 48,01 mg |
| eisen, insgesamt | 0,22 mg |
| energie, berechnet | 1088,00 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 17,00 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 264,99 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 104,75 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,50 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 10,23 g |
| fettsäuren, insgesamt | 15,00 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,75 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,53 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,33 g |
| folat, gesamt | 62,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 45,00 ug |
| kalium | 90,00 mg |
| kalzium | 700,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 24,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1000,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,00 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,68 mg |
| phosphor | 310,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 27,00 g |
| riboflavin | 0,44 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 2548,00 mg |
| selen, insgesamt | 22,90 ug |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 280,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,34 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,54 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 139,29 ug |
| vitamin-d | 0,24 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 4,10 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |