Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kartoffelpulver, durchschnittlich industrielle Produkte - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 353,73 kcal 1480,51 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,65 g | 8 % |
| Kohlenhydrat | 66,55 g | 83 % |
| Eiweiß | 7,97 g | 9 % |
| Zucker | 3,24 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,91 g | |
| Salz | 2674,64 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 250,20 ug |
| cholesterin (gc) | 1,50 mg |
| eisen, insgesamt | 2,61 mg |
| energie, berechnet | 1480,51 kJ |
| faser, insgesamt | 6,29 g |
| faser, wasserunlöslich | 4,50 g |
| fett, insgesamt | 3,65 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 216,64 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 119,37 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,32 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,91 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,26 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,67 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,34 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,22 g |
| folat, gesamt | 52,94 ug |
| fructose | 0,88 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,38 g |
| iodid (iod) | 1,69 ug |
| kalium | 1885,87 mg |
| kalzium | 45,50 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 66,55 g |
| laktose | 0,53 g |
| magnesium | 94,14 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 1049,70 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,26 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,24 mg |
| organische säuren, insgesamt | 2,17 g |
| phosphor | 161,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,81 g |
| protein, insgesamt | 7,97 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,43 g |
| salz- | 2674,64 mg |
| selen, insgesamt | 5,94 ug |
| sterine, gesamt | 30,24 mg |
| stärke, insgesamt | 63,30 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,23 mg |
| tryptophan | 120,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 22,84 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,34 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,71 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 2,41 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,45 mg |
| zink | 1,17 mg |
| zucker, insgesamt | 3,24 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |