Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Karotteneintopf - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 49,47 kcal 207,67 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,12 g | 47 % |
| Kohlenhydrat | 5,80 g | 53 % |
| Eiweiß | 0,89 g | 0 % |
| Zucker | 3,88 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,46 g | |
| Salz | 548,11 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 6744,50 ug |
| cholesterin (gc) | 1,32 mg |
| eisen, insgesamt | 0,33 mg |
| energie, berechnet | 207,67 kJ |
| faser, insgesamt | 1,61 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,02 g |
| fett, insgesamt | 2,12 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 448,35 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 146,03 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,46 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,02 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,93 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,60 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,15 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,45 g |
| folat, gesamt | 7,37 ug |
| fructose | 0,84 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,84 g |
| iodid (iod) | 14,35 ug |
| kalium | 247,64 mg |
| kalzium | 29,05 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,80 g |
| laktose | 0,36 g |
| magnesium | 10,08 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 215,11 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,51 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,55 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,19 g |
| phosphor | 34,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,50 g |
| protein, insgesamt | 0,89 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 1,83 g |
| salz- | 548,11 mg |
| selen, insgesamt | 0,60 ug |
| sterine, gesamt | 19,03 mg |
| stärke, insgesamt | 1,92 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 10,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,57 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,55 mg |
| vitamin k, gesamt | 13,30 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 422,81 ug |
| vitamin-d | 0,16 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| zink | 0,29 mg |
| zucker, insgesamt | 3,88 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |