Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Karotte, getrocknet - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 270,08 kcal 1130,27 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,60 g | 4 % |
| Kohlenhydrat | 45,80 g | 86 % |
| Eiweiß | 5,46 g | 10 % |
| Zucker | 44,10 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,29 g | |
| Salz | 682,86 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 98876,80 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 2,50 mg |
| energie, berechnet | 1130,27 kJ |
| faser, insgesamt | 20,70 g |
| faser, wasserunlöslich | 13,80 g |
| fett, insgesamt | 1,60 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 927,69 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 77,45 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,29 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,37 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,93 g |
| folat, gesamt | 143,00 ug |
| fructose | 13,00 g |
| glucose | 15,50 g |
| iodid (iod) | 8,73 ug |
| kalium | 1950,00 mg |
| kalzium | 145,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 45,80 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 70,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 268,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 6,98 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 8,00 mg |
| organische säuren, insgesamt | 2,62 g |
| phosphor | 200,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 6,90 g |
| protein, insgesamt | 5,46 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| saccharose | 15,60 g |
| salz- | 682,86 mg |
| selen, insgesamt | 1,72 ug |
| sterine, gesamt | 125,40 mg |
| stärke, insgesamt | 1,70 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,28 mg |
| tryptophan | 61,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 11,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,14 mg |
| vitamin k, gesamt | 165,87 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 6758,03 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| zink | 2,00 mg |
| zucker, insgesamt | 44,10 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |