Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Karelischen Eintopf, Schweinefleisch und Rindfleisch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 111,38 kcal 466,77 kJ | % der Energie |
| Fett | 5,88 g | 45 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 14,65 g | 55 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,12 g | |
| Salz | 691,82 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 9,40 ug |
| cholesterin (gc) | 37,63 mg |
| eisen, insgesamt | 1,40 mg |
| energie, berechnet | 466,77 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 5,88 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 554,21 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 53,19 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 6,47 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 4,36 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,12 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,57 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,54 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,72 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,61 g |
| folat, gesamt | 0,93 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 17,23 ug |
| kalium | 242,39 mg |
| kalzium | 8,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,05 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 271,52 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,82 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,74 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 133,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 14,65 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 691,82 mg |
| selen, insgesamt | 12,13 ug |
| sterine, gesamt | 0,16 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,34 mg |
| tryptophan | 200,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,24 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,63 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 4,57 ug |
| vitamin-d | 0,22 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,28 mg |
| zink | 2,10 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |