Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Indische Joghurt-Sauce, Gurken-Rita - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 48,04 kcal 201,41 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,32 g | 69 % |
| Kohlenhydrat | 2,63 g | 21 % |
| Eiweiß | 1,58 g | 10 % |
| Zucker | 2,63 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,35 g | |
| Salz | 375,14 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 208,00 ug |
| cholesterin (gc) | 8,51 mg |
| eisen, insgesamt | 0,12 mg |
| energie, berechnet | 201,41 kJ |
| faser, insgesamt | 0,34 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,27 g |
| fett, insgesamt | 3,32 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 42,28 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 20,49 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,35 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,28 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,78 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,09 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,02 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| folat, gesamt | 6,73 ug |
| fructose | 0,33 g |
| galactose | 0,41 g |
| glucose | 0,75 g |
| iodid (iod) | 13,52 ug |
| kalium | 142,10 mg |
| kalzium | 55,22 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,63 g |
| laktose | 1,02 g |
| magnesium | 8,14 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 147,23 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,11 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,51 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,32 g |
| phosphor | 55,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,16 g |
| protein, insgesamt | 1,58 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salz- | 375,14 mg |
| selen, insgesamt | 1,31 ug |
| sterine, gesamt | 3,12 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 23,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,08 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,57 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,10 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 36,99 ug |
| vitamin-d | 0,01 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,21 mg |
| zucker, insgesamt | 2,63 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |