Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hüttenkäse, 2-5% Fett, niedrige Laktose - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 92,02 kcal 385,27 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,00 g | 21 % |
| Kohlenhydrat | 2,50 g | 9 % |
| Eiweiß | 15,81 g | 70 % |
| Zucker | 2,50 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,37 g | |
| Salz | 764,40 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 13,70 ug |
| cholesterin (gc) | 14,60 mg |
| eisen, insgesamt | 0,12 mg |
| energie, berechnet | 385,27 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 2,00 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 26,38 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 11,77 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,37 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,95 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,48 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| folat, gesamt | 27,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 1,00 g |
| glucose | 1,00 g |
| iodid (iod) | 17,00 ug |
| kalium | 100,00 mg |
| kalzium | 70,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,50 g |
| laktose | 0,50 g |
| magnesium | 9,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 300,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,13 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,80 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 200,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 15,81 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 764,40 mg |
| selen, insgesamt | 12,22 ug |
| sterine, gesamt | 0,20 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 220,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,07 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,18 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 19,94 ug |
| vitamin-d | 0,02 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 1,35 mg |
| zucker, insgesamt | 2,50 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |