Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hühnersalat, ohne Dressing - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 69,79 kcal 292,01 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,88 g | 31 % |
| Kohlenhydrat | 2,36 g | 14 % |
| Eiweiß | 8,03 g | 55 % |
| Zucker | 1,95 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,42 g | |
| Salz | 424,77 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2332,70 ug |
| cholesterin (gc) | 18,79 mg |
| eisen, insgesamt | 0,49 mg |
| energie, berechnet | 292,01 kJ |
| faser, insgesamt | 0,83 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,43 g |
| fett, insgesamt | 2,88 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 558,54 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 241,96 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 4,93 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 4,05 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,42 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,71 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,44 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,84 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,25 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,58 g |
| folat, gesamt | 30,56 ug |
| fructose | 0,83 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,05 g |
| iodid (iod) | 2,65 ug |
| kalium | 316,63 mg |
| kalzium | 24,10 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,36 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 19,32 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 166,71 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,97 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,38 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,18 g |
| phosphor | 74,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,29 g |
| protein, insgesamt | 8,03 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,05 g |
| salz- | 424,77 mg |
| selen, insgesamt | 8,13 ug |
| sterine, gesamt | 20,46 mg |
| stärke, insgesamt | 0,40 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 84,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,33 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 30,82 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,22 mg |
| vitamin k, gesamt | 46,87 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 63,43 ug |
| vitamin-d | 0,03 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,28 mg |
| zink | 0,43 mg |
| zucker, insgesamt | 1,95 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |