Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hühnersalat mit Erbsen, Gurken, Lauch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 116,40 kcal 487,48 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,42 g | 25 % |
| Kohlenhydrat | 13,07 g | 49 % |
| Eiweiß | 7,49 g | 26 % |
| Zucker | 1,67 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,81 g | |
| Salz | 679,46 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 685,10 ug |
| cholesterin (gc) | 26,88 mg |
| eisen, insgesamt | 0,99 mg |
| energie, berechnet | 487,48 kJ |
| faser, insgesamt | 1,30 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,10 g |
| fett, insgesamt | 3,42 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 656,24 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 57,92 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 4,85 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,81 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,17 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,63 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,74 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,67 g |
| folat, gesamt | 20,55 ug |
| fructose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,19 g |
| iodid (iod) | 13,75 ug |
| kalium | 176,78 mg |
| kalzium | 14,87 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 13,07 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 19,64 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 266,66 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,47 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,03 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,08 g |
| phosphor | 94,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,21 g |
| protein, insgesamt | 7,49 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 1,25 g |
| salz- | 679,46 mg |
| selen, insgesamt | 5,71 ug |
| sterine, gesamt | 14,73 mg |
| stärke, insgesamt | 11,40 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 98,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,08 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 6,48 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,22 mg |
| vitamin k, gesamt | 25,93 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 22,32 ug |
| vitamin-d | 0,18 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| zink | 0,84 mg |
| zucker, insgesamt | 1,67 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |