Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hühnerflügel ohne Haut - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 120,46 kcal 504,47 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,54 g | 24 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 21,97 g | 76 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,93 g | |
| Salz | 206,39 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 57,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,88 mg |
| energie, berechnet | 504,47 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 3,54 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 470,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 10,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 10,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 50,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,93 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,52 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,82 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,70 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,54 g |
| folat, gesamt | 4,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 6,00 ug |
| kalium | 194,00 mg |
| kalzium | 13,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 81,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 7,36 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 11,65 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 155,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 21,97 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 206,39 mg |
| selen, insgesamt | 17,80 ug |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 257,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,20 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,70 mg |
| vitamin k, gesamt | 15,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 18,00 ug |
| vitamin-d | 0,10 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,64 mg |
| zink | 1,63 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |