Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hühnerflügel mit Haut - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 184,75 kcal 773,29 kJ | % der Energie |
| Fett | 12,85 g | 61 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 17,52 g | 39 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,54 g | |
| Salz | 186,00 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 77,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,95 mg |
| energie, berechnet | 773,29 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 12,85 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2199,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 112,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 3,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 6,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,06 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,54 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,53 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,37 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,57 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,22 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,34 g |
| folat, gesamt | 4,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 8,00 ug |
| kalium | 156,00 mg |
| kalzium | 12,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 73,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 5,93 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 9,18 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 132,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 17,52 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 186,00 mg |
| selen, insgesamt | 15,50 ug |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 195,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,32 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,70 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,70 mg |
| vitamin k, gesamt | 60,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 44,00 ug |
| vitamin-d | 1,50 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,42 mg |
| zink | 1,33 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |