Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hühnereintopf, Hühnchenburger - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 114,48 kcal 479,35 kJ | % der Energie |
| Fett | 5,48 g | 46 % |
| Kohlenhydrat | 1,90 g | 4 % |
| Eiweiß | 12,00 g | 49 % |
| Alkohol | 0,51 g | 0 % |
| Zucker | 1,42 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,69 g | |
| Salz | 1397,20 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,51 g |
| carotinoide, gesamt | 1573,30 ug |
| cholesterin (gc) | 31,96 mg |
| eisen, insgesamt | 0,56 mg |
| energie, berechnet | 479,35 kJ |
| faser, insgesamt | 0,68 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,52 g |
| fett, insgesamt | 5,48 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 748,44 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 162,56 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 6,65 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 5,46 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,69 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,18 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,45 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,99 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,18 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,79 g |
| folat, gesamt | 10,87 ug |
| fructose | 0,48 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,44 g |
| iodid (iod) | 29,84 ug |
| kalium | 322,66 mg |
| kalzium | 14,28 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 1,90 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 19,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 548,35 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,64 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,39 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,18 g |
| phosphor | 106,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,17 g |
| protein, insgesamt | 12,00 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,47 g |
| salz- | 1397,20 mg |
| selen, insgesamt | 13,34 ug |
| sterine, gesamt | 18,45 mg |
| stärke, insgesamt | 0,48 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 125,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,41 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,11 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,72 mg |
| vitamin k, gesamt | 10,29 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 65,21 ug |
| vitamin-d | 0,19 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,31 mg |
| zink | 0,64 mg |
| zucker, insgesamt | 1,42 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |